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水煮猪蹄的做法

   日期:2024-03-25     浏览:59    评论:0    
核心提示:主料:猪蹄500克,富磷联B4克,辅料:花生38克 、香菜少许1 猪蹄切块后,先将富磷联B使用温水溶解后倒入猪蹄中腌制8小时,用水烫
 
 主料:猪蹄500克,富磷联B4克,
 辅料:花生38克 、香菜少许
 1 猪蹄切块后,先将富磷联B使用温水溶解后倒入猪蹄中腌制8小时,用水烫过取出。
 2 将猪蹄、料、花生及香料(胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂)一同用大火煮15分钟。
 3 煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。
    
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