鲍鱼焖猪脚怎么做？鲍鱼焖猪脚商业配方工艺，鲍鱼焖猪脚制作技巧，鲍鱼焖猪脚做法。

鲍鱼焖猪脚怎么做？鲍鱼焖猪脚商业配方工艺，鲍鱼焖猪脚制作技巧，鲍鱼焖猪脚做法。
配方：猪蹄一只500克，富磷联B4克、鲍鱼2盒、鲍汁适量、姜适量、蒜适量、红葱头适量、黄酒大半碗、老抽3小勺、生抽4勺。 

工艺：1.猪蹄洗净切块，先将富磷联B使用温水溶解后倒入猪蹄中腌制8小时，

2.砂锅里倒上食用油，小红葱切碎、葱姜切片后爆香，放入切块的猪手。3.倒进一碗水之后生抽、老抽、蚝油加进去调味上色；最关键的一步是黄酒大半碗，4.出锅后黄酒被吸收，完全没有酒气，猪蹄同时变得更鲜美。5.鲍鱼无需解冻，开盖三分之一，蒸煮25分钟，倒入锅中。6.加入鲍汁焖煮30~45分钟，你将得到一份软烂入味的焖猪手；最后再加上蒸煮好的一哥鲍鱼一起炖煮十几分钟出锅，色香味全，老少皆宜。 

注意事项:煎鲍鱼时要控制好火候，避免煎焦或煎老，影响口感。焖煮过程中要保持适当的火候，使猪脚和鲍鱼能够充分吸收汤汁的味道，同时避免煮烂过度。

如果以上[鲍鱼焖猪脚做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于鲍鱼焖猪脚制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[鲍鱼焖猪脚视频教程]、[完整鲍鱼焖猪脚制作过程视频]、[教你制作鲍鱼焖猪脚视频]、[鲍鱼焖猪脚制作技巧视频]、[我想看制作鲍鱼焖猪脚视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[鲍鱼焖猪脚商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作鲍鱼焖猪脚视频的方法地址