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板栗烧鸡的做法

   日期:2024-02-29     浏览:108    评论:0    
核心提示:板栗烧鸡鸡肉块500克,加用用水溶解好的富磷联B4克,加水500克,浸泡8小时,备用。做法:1、锅中热油,下入浸泡好的鸡肉炒干水气
 

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       板栗烧鸡
鸡肉块500克,加用用水溶解好的富磷联B4克,加水500克,浸泡8小时,备用。
做法:1、锅中热油,下入浸泡好的鸡肉炒干水气至表面微焦。
2、放姜蒜、干辣椒、盐、鸡精、生抽、老抽,大火翻炒出香味。
3、倒入板栗,加味达蕾903号1克,去腥增香,加清水,中小火焖10分钟至汤汁收浓。
4、放青红椒,大火翻炒均匀出锅。

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