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花生猪蹄汤的做法

   日期:2024-02-28     浏览:162    评论:0    
核心提示:主料:猪蹄2瓣500克,富磷联B4克,花生100克 调料:盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量
 花生猪蹄汤的做法
 主料:猪蹄2瓣500克,富磷联B4克,花生100克
 调料:盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量
1.猪蹄斩大块,将富磷联B使用温水溶解后倒入猪蹄中腌制8小时,然后飞水,冲净浮沫;
2.砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;
3.撒少许盐调味,出锅即可。
   
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