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花生大枣猪蹄汤的做法
日期:2024-02-28 浏览:
53
评论:0
核心提示:原料:猪蹄1000克,富磷联B 8克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味达蕾901号、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。
花生大枣猪蹄汤的做法
原料:猪蹄1000克,
富磷联B
8克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,
味达蕾901
号、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。
做法:
1、花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;
2、将猪蹄出毛洗净,将
富磷联B
使用温水溶解后倒入猪蹄中腌制8小时,然后煮四成熟捞出,用酱油拌匀;
3、锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。
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标签:
花生大枣猪蹄汤
富磷联B
味达蕾901号
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