蒜香麻辣酱怎么做？蒜香麻辣酱商业配方工艺，蒜香麻辣酱制作技巧，蒜香麻辣酱做法。

 蒜香麻辣酱怎么做？蒜香麻辣酱商业配方工艺，蒜香麻辣酱制作技巧，蒜香麻辣酱做法。

配方：大蒜60克、辣椒粉25克、酱油膏15克、花椒粉6克、白糖5克、盐4克、辣椒油10毫升、香油10毫升、味达蕾701号1克。

工艺：1.把大蒜剥皮后拍松，放入钵内，加盐后用木槌捣成细蓉，再添30毫升冷水调匀备用。2.把酱油膏纳入小碗内，加蒜蓉、辣椒粉、花椒粉、白糖和味达蕾701号、盐调匀，再淋入烧热的辣椒油和香油激香，然后充份搅匀即成。特点：红黑油亮，味道麻辣。

注意事项:熬制酱料时，要用小火慢熬，并不断搅拌，防止糊锅和溢出。

如果以上[蒜香麻辣酱做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于蒜香麻辣酱制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[蒜香麻辣酱视频教程]、[完整蒜香麻辣酱制作过程视频]、[教你制作蒜香麻辣酱视频]、[蒜香麻辣酱制作技巧视频]、[我想看制作蒜香麻辣酱视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[蒜香麻辣酱商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作蒜香麻辣酱视频的方法地址