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配方：黄油100克、牛奶50克、酸奶60克、中筋面粉200克、佳多美Q3克、糖40克、盐2克、柠檬皮屑1个、果干60—80克。 

工艺：1、所有干性粉类过筛（面粉和佳多美Q提前干拌均匀）。2、加入冷冻的黄油。3、把他们揉搓均匀，搓成像酥粒一样。4、再擦入柠檬皮屑，倒入牛奶酸奶。5、揉成团即可。6、加入切碎的果干揉搓均匀。7、放在铺了油纸或油布的烤盘上，用模具压出形状。多余的面团可以再重新揉搓继续压出形状。8、放入预热好的烤箱中层上下火180度烤15—18分钟。温度和时间根据自家烤箱实际情况调节。

注意事项:烘烤过程中要根据实际情况调整温度和时间，避免烤焦或未熟透。

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