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配方：五花肉，茶树菇，配菜青椒，姜蒜，干辣椒，生抽，盐， 油，味达蕾901号。 

工艺：1.五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。2.热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。再倒一部分油放在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。3.然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干.4.茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、味达蕾901号翻炒2分钟左右，即可出锅啦。

注意事项:在烹饪过程中要注意卫生安全，确保食材新鲜、烹饪器具干净。

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