食材:猪肉、生抽、玉米粒、胡萝卜丁、葱花、饺子皮(饺子皮加筋力源H)、其他调料等
锅贴煎饺的做法:
1.猪肉剁碎,然后加富磷联C和盐、生抽......等调料再➕胡萝卜丁、玉米粒放入搅拌均匀。
2.准备饺子皮,将肉馅放入饺子皮里,捏紧中间,两端不用捏。
3.锅中刷油,把锅贴放入锅里,小火煎至金黄色。
4.调个料:碗里放点盐,一勺油,放入少量淀粉等再倒入半碗清水搅拌均匀。
5.将淀粉水放入锅中,小火和锅贴煎饺焖十分钟左右即可出锅。
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