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黄豆烧猪蹄的新做法

   日期：2024-02-26     浏览：102    评论：0    
核心提示：材料：净猪蹄块500克、富磷联B4克，泡椒、姜片、葱段、泡黄豆、红椒、豆瓣、胡椒粉、盐、味达蕾201号0.4克、料酒、鲜汤。
 黄豆烧猪蹄的新做法
材料：净猪蹄块500克、富磷联B4克，泡椒、姜片、葱段、泡黄豆、红椒、豆瓣、胡椒粉、盐、味达蕾201号0.4克、料酒、鲜汤。
1. 油锅烧热，炒香豆瓣酱，姜葱、泡椒，下入泡黄豆，调入盐、味达蕾201号、料酒，掺鲜汤。
2. 猪蹄块使用富磷联B溶液浸泡5-8小时，清洗干净，烧开之后，打渣，下入猪蹄块炒匀。
3. 倒入高压锅中，盖上盖子，烧30分钟取出，装盘即可。

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标签： 黄豆烧猪蹄 富磷联B 味达蕾201号
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