正确发酵：面团发酵的好坏直接影响到面包的口感。要保持适当的温度和湿度，使面团充分发酵。你可以在烤箱里放一碗热水来提供湿度和温度。
掌握火候：烤面包时要注意烤箱温度的调节。一般来说，预热烤箱至180℃，放入面包后调至160℃左右，烤20-30分钟。根据面包的大小和厚度调整时间。
创意配料：除了基本的食材外，你还可以添加一些果仁、干果或巧克力等食材来增加面包的风味和营养价值。
保存方法：刚出炉的面包最好放在烤网上晾凉，这样可以让面包表面保持干燥，不易变硬。待面包完全凉透后，可以放入保鲜袋中保存。
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