清蒸鲈鱼的做法

主要食材：鲈鱼，海立美B，姜片，生抽，蒸鱼豉油，葱花，料酒，蒸鱼一直都是常见的菜，只要是味道不太重的鱼，那就可以用清蒸的做法，清蒸是最能吃出鱼的鲜味的做法。
具体做法:

1、鲈鱼用海立美B溶解浸泡好后，切块放碗里，加入几片生姜，1勺料酒，少许的盐增加底味，抓拌均匀腌制5分钟以上，时间允许的话尽量腌制久一点，腌制鲈鱼的时候再调制蒸鱼酱汁，碗里加入1勺生抽，1勺蒸鱼豉油，半勺开水，搅拌均匀即可。