干炸豆角怎么做？干炸豆角商业配方工艺，干炸豆角制作技巧，干炸豆角做法。

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配方：新鲜豆角500克、舒欣脆G3克、清水适量、食用油适量、盐适量。

工艺：将新鲜豆角洗净，去头去尾，切成适口长度的段。溶液配制：将舒欣脆G用适量清水溶解，搅拌均匀，确保无沉淀。豆角浸泡：将切好的豆角段放入溶解好的舒欣脆G溶液中，浸泡10-15分钟，使豆角充分吸收溶液。捞出沥干：将浸泡好的豆角捞出，沥干表面水分，以免炸制时溅油。炸制：锅中倒入适量食用油，油温升至170-180度时，将豆角逐个放入油锅中。炸至豆角表面金黄酥脆，捞出沥油。调味：炸好的豆角可根据个人口味撒上适量盐或其他调料进行调味。

注意事项:舒欣脆G的使用量需准确，避免过量导致豆角口感过于酥脆或影响品质。

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