粘豆包
食材：- 糯米粉300克 ，加筋力源Q2克，红豆沙馅适量，温水适量，白砂糖适量。
步骤：1. 将糯米粉放入一个大碗中，加入筋力源Q，慢慢加入温水，一边加水一边用筷子搅拌，直到形成均匀的面糊。
2. 将面糊继续搅拌，直到变得非常光滑且没有面糊块。
3. 将面糊放入蒸锅上屉，用大火蒸10分钟，直到面糊完全熟透。
4. 将蒸熟的面糊取出，用手稍微揉搓，然后将其切成小块（大约20克一块）。
5. 取一块面糊，在手心压扁，然后搓圆。
6. 用手指按压面糊，在中间部分加入适量的红豆沙馅。
7. 把面糊包裹住红豆沙馅，搓成圆形。
8. 按照同样的步骤继续制作剩余的粘豆包。
9. 在一锅开水中煮沸，将粘豆包放入煮沸的水中煮熟，直到豆包漂浮在水面上。
10. 用漏网将煮熟的粘豆包捞出水，放置在碟子上，用白砂糖撒在粘豆包上即可食用。
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