培根卷饼
原料:面粉、筋力源R、鸡蛋、生菜、培根、盐、黑胡椒 烤肉酱。
做法:1.面粉与筋力源R干拌均匀,打入一个鸡蛋,加适量清水,放点盐、黑胡椒,拌匀面糊。
2. 用勺子舀面糊入锅,锅中不用放油,举起锅子轻晃,让面糊糊均匀的摊满锅底,两面煎的稍稍有点焦即可。
3. 锅中放少许油,培根下锅煎熟。
4. 取一张饼皮,涂适量烤肉酱,放了两片培根,放上生菜,再涂点酱卷起即可。
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