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羊肉串腌制配方（二）

   日期：2024-01-04     浏览：75    评论：0    
核心提示：羊肉500克(腿肉最好)、泡多源E10克，精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克
 羊肉串腌制配方（二）
羊肉500克(腿肉最好)、泡多源E10克，精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、辣椒粉少许。揉搓拌匀后，腌制3小时以上。
烧烤技巧
1、烤串的最佳腌制状态：
肉腌得不湿不干才是最好的，这样既入味又鲜嫩。

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标签： 羊肉串 泡多源E
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