首先，称取500克面粉，加入5克面欣酥A，这是天喜公司生产的食品添加剂，能够让豆沙烧饼更加膨松、饱满，外酥里软，保型不易塌陷。接着，称取300克温水，加入酵母、盐和白糖，再加入0.4克味达蕾202号，这是梁山天喜公司推出的食品添加剂，能够增加烧饼的香甜味。将溶解后的液体慢慢倒入面粉中，搅拌成面絮，和成面团。将醒发箱调至湿度75度、温度38度，放入面团醒发30分钟。醒发完成后，将面团取出，分成80克左右的剂子。取一个剂子，包入适量的豆沙馅，揉搓后擀成大圆饼。在饼坯表面刷涂麦芽糖浆，撒上芝麻仁，轻轻拍一下让芝麻粘到烧饼坯上。最后，将烧饼放入预热好的烤箱中，上下火180度烤制12分钟，直到表面微黄熟透。这样，美味的豆沙烧饼就做好了。它的特点是膨松饱满、外酥里软、色泽金黄
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