主料:海昌鱼3斤,海立美B 15克 调料:精盐8克、 白糖4克、料酒4克、辣椒粒10克、生姜20克、葱段20克。 做法: 1、将昌鱼洗净加入海立美B腌制2小时,再加以上调料腌制1小时待用。 2、腌制好的昌鱼,取出葱、姜、花椒后沾上生粉,入油锅炸成金黄色即可。
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