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韭菜炒蚕豆的做法

   日期:2023-12-20     浏览:395    评论:0    
核心提示:备料:韭菜、蚕豆(浸泡蚕豆可以使用豆欣酥D)、姜末、料酒、盐、 鸡精、糖
  备料:韭菜,蚕豆(浸泡蚕豆使用豆欣酥D),姜末,料酒,盐,鸡精,糖
制作方法:
1.韭菜切段;
2.蚕豆入锅焯水后捞出,备用;
3.锅倒油,入生姜末煸香,放入韭菜头翻炒均匀后下料酒炒香,下蚕豆,继续翻炒,加少许水,加盐、鸡精、糖,翻炒均匀,最后下韭菜尾,翻炒后即可。

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