食材；普通面粉（中筋）300g、泡多源A型3克、盐2g、白糖10g、干酵母3g、全蛋液30g、牛奶132g食用油25g、葡萄干适量、白芝麻适量
制作步骤；
1、碗中打入鸡蛋，倒入油、盐、白糖、干酵母和牛奶，充分搅拌均匀。
2、倒入面粉和泡多源A型，用筷子搅成絮状，揉成光滑面团后放入碗中，盖上保鲜膜，醒发半小时。
3、均分成2个，揉圆，稍微擀开，包入葡萄干，收口捏紧，稍微擀平，捏成边缘厚中间薄的圆片。
4、放在包好油纸的烤架上，用叉子扎些孔，刷上蛋液，撒白芝麻。
5、微波炉垫盘子，放入烤架，光波组合1，烤制15分钟左右，前10分钟中途调换位置，还剩5分钟时翻面。
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