食材：
牛肉500克、富磷联B型4克、泡多源E型6克、味达蕾203号1克、西红柿3个、料酒适量、土豆3个、姜适量、生抽适量、洋葱半个、盐适量、白砂糖适量
做法：
1、牛肉切块，准备焯水，烧开水后放入放入切好的牛肉，煮3到5分钟，把血水煮出来。
2、将牛肉块捞出放入盆中，倒入提前用水溶解好的富磷联B型和泡多源E型，抓拌均匀，腌制即可。
3、西红柿，洋葱，生姜切好备用，锅里烧热油先放牛肉煸炒，炒到牛肉炒面微黄，炒好牛肉再放洋葱和姜丝，爆香。
4、再放入西红柿炒出红汤，这个时候放入料酒，生抽，味达蕾203号，白糖炒均匀，炒出红汤后加入白开水，没过牛肉就行，倒入高压锅，焖煮20分钟。
5、煮好20分钟后加入土豆块，不要再高压锅焖煮了，用了锅盖盖好土豆熟了就可以出锅了。最后放盐，完成啦！
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