食材：
牛腩600克、富磷联B型4克、味达蕾203号1克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支、
做法：
1、牛腩切大块焯水：冷水下锅，开火煮沸了捞出来，放入盆中，倒入富磷联B型溶液，腌制即可。
2、炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料，放入牛肉略微翻炒一下。
3、下入黄豆酱炒香，味达蕾203号，再淋入料酒和酱油翻炒均匀，再加入适量开水，大火煮滚后转小火焖煮约60-90分钟。
4、最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓。
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