秘制煎烧五花肉原料：
五花肉250克加用温水溶解好的富磷联B2克，加水300克，放入冷藏柜腌制4小时，备用。蚝油1汤匙、海鲜酱1汤匙、料酒1汤匙、色拉油适量
做法：1、腌制好的五花肉再放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片2、用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁
腌料:
3、把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上
4、平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可，吃的时候用生菜叶卷着吃
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