小茴香拌花生米
茴香苗香气浓郁，配上可口的花生米，让人停不下来。
原料：茴香苗75克，花生米250克加水250克加舒欣脆G5克，搅拌腌制2小时。
调料：盐15克，桂皮5克，香叶1克，八角2颗，味精1克，味达蕾901号1克、葱油3克。
制作：
1.花生米在凉水中泡至回软。
2.锅内倒入清水1千克，将桂皮、香叶、味达蕾901号、八角、盐和泡好的花生米下入锅内，烧开后关火，把浸泡好的花生捞出。
3.小茴香苗叶切1厘米长的段，加花生米、味精和葱油拌匀即可。
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