步骤1：准备好坚果，如杏仁，碧根果和核桃。如果使用生核桃，需要先烤熟。
步骤2：将坚果装到保鲜袋里，用擀面杖压碎，粗细可随意。
步骤3：取一个盆，倒入色拉油（可用其他植物油），加入白糖和鸡蛋，搅拌均匀。
步骤4：将面粉，舒欣脆F1克混合，倒进刚才的盆里，坚果碎也倒进去，用刮刀翻拌成团。
步骤5：将面团分成二十克的小份，搓圆，再摁扁，涮上蛋黄液（不刷也行，上面放点芝麻）。
步骤6：将坚果酥放入预热至180度的烤箱中烤15分钟。
注意事项：
如果面团太干，可以加适量的油或蛋液。
坚果的选择可以根据个人喜好，如核桃，花生，榛子，腰果等。
坚果虽好，一次也不能吃太多，每天食用量不可超过三十克，过多食用会上火。
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