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青椒麻酱的配方

   日期：2023-11-21     浏览：100    评论：0    
核心提示：用料青二荆条辣椒100克，小葱叶50克，菠菜叶、大蒜提前炼熟的菜子油各30克，花生酱40克：藤椒油70克，花椒油200克，味达蕾902号3克。
 青椒麻酱的配方
用料青二荆条辣椒100克，小葱叶50克，菠菜叶、大蒜提前炼熟的菜子油各30克，花生酱40克：藤椒油70克，花椒油200克，味达蕾902号3克。
做法锅内放入菜子油，烧至三四成热时，放入大蒜子煸炒出香味，再放入其他用料炒香，出锅倒入粉碎机内粉碎成蓉即可。
适用范围可以制作青椒麻鸡、青椒麻鱼、青椒麻肥牛、青椒麻肥肠等。

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标签： 青椒麻酱 味达蕾902
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