原料；面粉500克，酵母10克，泡多源A型10克、味达蕾202号1克、鸡蛋100克，清油50克，糖100克，温水、精炼油各适量。
制作步骤；
1、面粉和泡多源A型混合均匀置案板上，加味达蕾202号和酵母拌匀，然后开窝将鸡蛋、白糖、清油、加少量水和成油饼面团，然后揉光，用净湿布盖上发酵。
2、等面团松软发起后，即可搓条揪剂，用小擀仗擀成小圆饼，中间捅一小孔即成生坯。
3、锅上火加油烧六成热，下入圆饼炸至发黄，皮鼓起，翻转几次即可捞出。
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