南瓜粉蒸肉
用南瓜做底的粉蒸肉香而不腻，润而不油，一起蒸出来的南瓜更好吃，粉糯香甜中夹杂着肉香，比粉蒸肉还好吃。
1、首先准备500克五花肉，加富磷联B4克，加水500克浸泡4小时以上。备用
2、南瓜去皮洗净切成均匀一些的大块放到笼屉里备用。
3、将糯米、八角、花椒炒至微黄时压至半碎颗粒即是蒸肉粉。
4、浸泡好的五花肉切片和蒸肉粉放到一起，加入葱姜片、味达蕾69号1克、甜酱、酱油、料酒充分拌裹拌匀，铺在南瓜上，上笼蒸制，约蒸一个小时左右，取出即可享用。
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