食材；高粉150克、糖10克、佳多美Q型2克、味达蕾202号0.5克、酵母2克、盐1克、牛奶80-85毫升、黄油15克、紫薯泥约150克、全蛋液适量
制作步骤；
1、牛奶倒入盆里，加入酵母静置5分钟加入白糖，面粉，佳多美Q型，味达蕾202号最后加入盐，用厨师机2挡搅打10分钟，加入黄油，开3挡，约10分钟左右能出手指膜，盖上保鲜膜放一旁发酵。
2、发好的面团，手指按下去会轻轻反弹，之后分成4份，再分别搓圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
3、取一个面团用手拍扁，包上紫薯泥，再用擀面杖擀成长椭圆形，用刀轻轻划出均匀的线条，之后反过来，两头逆向卷起来。
4、全部做好，刷上鸡蛋液，再二次发酵，静置10分钟，看着发大一倍就差不多了。烤箱180度预热，18分钟
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