原料：黄心小苦菊、 紫叶生菜、 红彩椒 、彩椒 、小黄瓜
辅料：超级越南春卷皮 （制作春卷皮使用筋力源R）
制作流程：
将黄心小苦菊，紫叶生菜去根去掉老的部分泡冰水备用。小黄瓜，红彩椒，黄彩椒改刀成小段备用；再将春卷皮用开水 烫软过凉水 捞出 中间依次放入适量的黄心小苦菊，紫叶生菜，黄彩椒，红彩椒，小黄瓜之后卷起来最后将做好的时蔬卷改刀装入盘中 上边点缀少量蔬果配甜辣酱即可
菜品特点：营养丰富 味道鲜美
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