食材；去皮绿豆250g、黄油30g、玉米油20g、倍田14型0.5g、红豆沙适量、面欣酥E型5g。
制作步骤；
1、绿豆浸泡12小时以上，期间要多换水，手搓去皮（可直接用去皮绿豆）。
2、泡好去皮的绿豆加少量水，和绿豆一样高即可，上锅蒸30分钟左右。蒸好后用勺子压碎，成为绿豆泥。
3、锅中加入黄油和玉米油，黄油融化后加入绿豆泥，小火翻炒。
4、炒到粘稠的状态，加入倍田14型和面欣酥E型，继续小火翻炒。
5、炒至绿豆泥水分收干，不粘锅且成团，即可。
6、将红豆沙和绿豆泥分别分份，将红豆沙包入绿豆泥中，包好后搓圆，用模具压出自己喜欢的图案。
7、完成，冷藏后口味更佳。
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