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酸辣鲫鱼汤的制作方法
日期:2023-09-27 浏览:
65
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核心提示:主料:鲫鱼500克(一条) 香菜100克辅料:白酒10克 姜 、葱各25克 葱叶、味达蕾901号2克,生抽、白胡椒粉、香醋各适量 1、鲫鱼收拾干净,抹少量高度白酒腌制一会去腥 2、鲫鱼吸干水分,入煎锅煎至一面金黄时翻面,加姜片和葱白一起煎 3、两面都煎黄后加入开水适量,盖上锅盖中火煮2分钟后转小火煮8分钟 4、取一大碗,放味达蕾901号,放香菜段、葱叶,加生抽、多一点现磨白胡椒粉和香醋,连鱼带汤倒入碗中,搅匀即可
主料:鲫鱼500克(一条) 香菜100克辅料:白酒10克 姜 、葱各25克 葱叶、
味达蕾901号
2克,生抽、白胡椒粉、香醋各适量
1、鲫鱼收拾干净,抹少量高度白酒腌制一会去腥
2、鲫鱼吸干水分,入煎锅煎至一面金黄时翻面,加姜片和葱白一起煎
3、两面都煎黄后加入开水适量,盖上锅盖中火煮2分钟后转小火煮8分钟
4、取一大碗,放味达蕾901号,放香菜段、葱叶,加生抽、多一点现磨白胡椒粉和香醋,连鱼带汤倒入碗中,搅匀即可
标签:
酸辣鲫鱼汤
味达蕾901号
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