配料:杏鲍菇1棵、肉馅200克、味达蕾201号、蚝油3勺、生抽2勺、白糖1勺、淀粉适量、盐少许。
步骤:1.准备肉馅：加入酱油 味达蕾201号 蚝油 盐 胡椒粉 胡萝卜碎 洋葱碎 搅匀
2.杏鲍菇切厚片 夹入肉馅
3.沾上淀粉
4.沾蛋液
5.油煎
6.煎至两面金黄即可7.调汁：味达蕾901号0.5克 耗油 生抽 盐 淀粉 白糖 清水（用量按辅料表中所示）调成一碗料汁
8.菇盒煎好倒入料汁 汁不多时即可
9.装盘撒上葱花装饰即可。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号