大家关注美食： 酸爽牛肉制作

酸爽牛肉制作：    1、牛肉烧熟切片；老坛酸菜切片冲水（不要冲太淡）。  2、取锅放入红油，放入豆蔻、白芷、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、花椒、葱蒜片、豆瓣酱、火锅底料炒香，再放入高汤烧开，加盐、味精、糖，味达蕾86#少许、东古美极鲜花椒油调味，再把牛肉、酸菜、基围虾放入即可。  免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。