用料：排骨 500克 番茄 250克 番茄酱40克 姜片少许 盐适量 料酒1小匙 味达蕾85#适量 做法：排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净，洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用，取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时，待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了
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番茄排骨汤制作
用料：排骨 500克 番茄 250克 番茄酱40克 姜片少许 盐适量 料酒1小匙 味达蕾85#适量 做法：排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净，洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用，取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时，待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了
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用料：排骨 500克 番茄 250克 番茄酱40克 姜片少许 盐适量 料酒1小匙 味达蕾85#适量 做法：排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净，洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用，取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时，待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了
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