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传统美食
羊蹄炖肥鱼的制作工艺
日期:2023-08-24 浏览:
126
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核心提示:羊蹄炖肥鱼准备食材如下:羊蹄500克,加富磷联B4克溶液腌制8小时后备用,鲃鱼250克,海立美B2克溶液浸泡8小后备用。再准备葱姜20
羊蹄炖肥鱼
准备食材如下:
羊蹄500克,加
富磷联B
4克溶液腌制8小时后备用,鲃鱼250克,
海立美B
2克溶液浸泡8小后备用。
再准备葱姜20克,笋10克。
具体做法如下:炒锅上火,放入葱,姜煸香,把浸泡好的鲃鱼放在锅中煸香,放入浸泡好的羊蹄及清水,大火煮开后转成中火炖50分钟,汤汁奶白即可。
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标签:
羊蹄炖肥鱼
富磷联B
海立美B
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