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饺子皮葱油饼的做法

   日期:2023-08-18     浏览:266    评论:0    
核心提示:【材料】:饺子皮250克,(制作饺子皮可添加筋力源H或筋力源L,起到饺子皮口感筋道爽滑、耐煮不浑汤、易于延展、柔软弹性好的作用。),五香粉5克,香葱碎适量
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 饺子皮葱油饼的做法
【材料】:饺子皮250克,(制作饺子皮可添加筋力源H筋力源L,起到饺子皮口感筋道爽滑、耐煮不浑汤、易于延展、柔软弹性好的作用。),五香粉5克,香葱碎适量
【做法】:1、准备好材料,先把香葱切碎,然后把盐和五香粉一起入入香葱碎中,拌匀。
3、取三张饺子皮,铺开,每张饺子皮相互重叠一点,然后撒入拌好的葱料。
4、把下面的饺子皮边往中间撒了调料的地方折起来,把包入葱料的饺子皮慢慢地卷起来。
6、然后把卷起的饺子皮用手掌压平,再用擀面把饼皮稍稍擀薄。
7、鸡蛋打入碗里,打散。
8、平底锅刷油后放入擀薄的饺子皮煎一下,等一面煎至呈金黄色后在饺子皮的表面刷上鸡蛋液,翻面再把另一面也涂上煎一下即可出锅了。

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