
椰子冻;椰青3颗、牛奶275克、白砂糖40克、椰浆150克、椰清水400克、佳多美A04适量。
咖啡冻;咖啡粉6克、水420克、白凉粉28克、白砂糖20克、佳多美A04适量
制作步骤;
椰子冻材料
1、称好牛奶 椰浆 椰青水 白砂糖倒入小奶锅 煮至温热
2、奶锅离火 将用水溶解好的佳多美A04放进奶锅
3、倒回椰子内 保鲜膜包住放冰箱冷藏5小时
来做咖啡冻
1、水里倒入咖啡粉 白砂糖、佳多美A04、再倒入白凉粉煮沸1分钟离火
2、倒入保鲜盒冷却,切成小方块
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