配方：叉烧肉250克、生粉50克、清水100克、葱白2根、姜片5片、洋葱丝30克、芝麻油15克、花生油30克、老抽20克、生抽30克、鸡精5克、味达蕾69号3克、蚝油30克、白糖80克、清水100克
制作步骤：
1、叉烧肉切成小块状，然后我们制作叉烧的芡汁，起锅烧热，烧热油，放入准备好的花生油和芝麻油，将切成段的葱姜放入锅中，慢炒至香味浓郁，然后再放入老抽、生抽、鸡精、蚝油、味达蕾69号、白糖等调味料，翻拌均匀后加入清水，沸煮3分钟然后捞出葱姜。
2、准备一个干净的碗，把生粉用清水化开，然后直接倒入锅中炒制粘稠状即可。然后把切好的叉烧肉放入干净的盆子里面，然后加入炒好的芡汁，搅拌均匀即可。
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