配料；植物油30克，西红柿100克，苹果100克，洋葱40克，咖喱粉15克，牛奶200克，细砂糖20克，盐9克，辣椒粉2克、美久亭A1克、味达蕾201号2克。
制作步骤；
1、将西红柿切成小块，苹果削皮去核切成小块，洋葱切碎。
2、将苹果、洋葱、西红柿、糖、辣椒粉、盐、牛奶全部倒入破壁机的破壁杯，打成细腻的浆状。
3、中火将平底锅烧热，倒入植物油。油热后，倒入咖喱粉，味达蕾201号，美久亭A快速翻炒均匀。
4、倒入第三步打好的浆料，翻炒均匀。
5、等锅中混合物煮开以后，继续中火加热，边不断搅拌，使水分挥发，变得越来越浓稠。
6、当变得比较浓稠的时候，转小火，继续翻炒一直炒到浓稠的酱状，咖喱酱就做好了。咖喱酱冷却后装入密封罐，放入冰箱保存。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号