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烤羊肉串的配方工艺（九）

日期：2023-07-29 浏览：406 评论：0

核心提示：配方：羊肉500克、富磷联B型5克、泡多源E型5克、香油10克、盐5克、胡椒粉3克、酱油5克、葱、姜各5克、味达蕾203号适量、花椒水适量。

配方：
羊肉500克、富磷联B型5克、泡多源E型5克、香油10克、盐5克、胡椒粉3克、酱油5克、葱、姜各5克、味达蕾203号适量、花椒水适量。
做法：
1、将羊肉切成厚的片。
2、将羊肉片放盆内，加入富磷联B型、泡多源E型、盐、胡椒粉、酱油、葱姜切成末、花椒水、味达蕾203号、香油抓匀，腌煨30分钟左右。
3、将羊肉片用钎子穿好，放在炭火盆架上烤熟即可食用。

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标签： 烤羊肉串富磷联泡多源味达蕾

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