制作用料：
高粉250g、黄油60g、酵母4g、水130g、全蛋液30g、细砂糖40g、奶粉一大勺、盐、佳多美Q型5克、美久亭Q型适量。
操作步骤：
1、将面团材料中除黄油以外的所有原料放入盆中，揉至面团出筋。
2、把20g黄油切成小块，加入盆中，揉至扩展状态。
3、将揉好的面团放入盆中，盖保鲜膜，进行基础发酵约60分钟。
4、发酵至原面团的2~2.5倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩，就表明发酵完成。
5、发酵好的面团，揉一会儿把面团中的空气排出，面团平均分割成8份，把小面团滚圆后，放室温松弛15分钟。
6、松弛后的面团，压扁，翻面，包入小块的黄油，收紧口，免得入烤箱烤的中途爆开。
7、排入烤盘进行最后发酵，等面团发酵到原来的两倍大，取出表面刷蛋液，洒少许芝麻。入预热好的烤箱中层，上下火，180℃烤15分钟左右。出炉后晾凉才能吃哦。
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