
老北京芝麻烧饼的做法如下:
1. 准备原料:面粉、水、盐、糖、芝麻、油。
2. 将面粉,面欣酥A10g/kg(以干面粉计算)水、盐、糖混合,揉成面团。
3. 将面团分成小块,搓成小圆球,擀成薄饼。
4. 在薄饼上刷上油,撒上芝麻,卷起来。
5. 将卷好的饼子放入烤箱中,以180度的温度烤10-15分钟。
6. 取出烤好的芝麻烧饼,趁热食用。
友情提示:根据个人口味,可以在芝麻...
加入糖、盐、油等调味料。
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