花生紫甘蓝煎饼
材料
面粉 100克、泡多源A2克，紫甘蓝 100克、花生末 30克、水 200克左右、色拉油 10克左右
做法
1.
紫甘蓝洗好后，撕小块
2.
紫甘蓝加100克的水，打磨成糊状
3.
加入与泡多源A干拌均匀面粉和剩下的水，调和成稀糊状，再加入花生末
4.搅拌均匀后，根据情况看是否加水，总之调和成滴落基本无痕的稀糊状，再加入油拌均匀
5.平底锅不放油，用大汤匙舀起一平勺，让大汤匙内的面糊自然地流入锅中间，让其自然流动成圆饼状
6.中小火煎至底部定型、四周定型
7.翻面，中小火再煎半分钟到1分钟左右
8.即可出锅
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号