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烤茄子的制作方法

   日期:2023-07-23     浏览:396    评论:0    
核心提示:烤茄子食材:茄子500克、味达蕾901号1克,大蒜、生抽、胡椒粉、辣椒粉、老抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、葱花做法 :1、大蒜去皮,
 
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烤茄子
 
食材:茄子500克、味达蕾901号1克,大蒜、生抽、胡椒粉、辣椒粉、老抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、葱花
做法 :
1、大蒜去皮,切成碎末。
2、整根茄子洗净,入微波炉高火叮5-6分钟。
3、起锅,油热后放蒜末炒香,加适量生抽、胡椒粉、辣椒粉,少许老抽和蚝油,加味达蕾901号,炒匀关火。
4、将叮熟的茄子切开铺平,铺上炒好的蒜蓉。适当用筷子戳一下,更好入味。
这样就做好了。

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