味蒜汁的制作方法

核心提示：原料；蒜瓣 50g、小葱 30g、盐 10g、辣椒油 5g、开水 15ml、味达蕾903号型适量。 制作步骤； 1、将大蒜去皮，备好，放入蒜臼，加入盐，用力捣蒜头，至蒜头全部散开。 2、将捣好的蒜放入碗中，加入葱花、辣椒油、香油、味达蕾903号型。 3、加入开水，并用勺子均匀搅拌。等各种材料均匀融合在一起，蒜汁就做好了。