大米健康饮料怎么做？大米健康饮料商业配方工艺，大米健康饮料制作技巧，大米健康饮料做法

配方：大米300克，清水1500毫升，白糖80克，柠檬汁10克，食盐1克，佳多美D3克，纯净水适量。

工艺：将大米清洗干净，浸泡4小时至充分吸水软化。将浸泡好的大米和清水一同倒入锅中，大火煮沸后转小火慢煮30分钟，期间需不断搅拌，防止大米粘锅糊底。煮好后的大米粥过滤掉米渣，只保留米汤，将米汤倒入容器中冷却至室温。在冷却后的米汤中加入佳多美D、白糖、柠檬汁和食盐，充分搅拌均匀，使调料充分溶解。接着加入食用级碳酸氢钠，继续搅拌，调节饮料的酸碱度至适宜范围，同时也有助于提高饮料的稳定性。将调配好的饮料倒入纯净水中，进行定容，使饮料达到理想的浓度和口感。最后，将饮料通过过滤器进行过滤，去除杂质和颗粒，确保饮料的清澈度和纯净度。将过滤后的饮料倒入干净的容器中，密封保存，放入冷藏室冷藏，待饮用时取出即可。

注意事项：大米的浸泡时间需足够，以确保大米充分吸水软化，有利于后续煮制和米香的提取。煮制大米粥时需不断搅拌，防止粘锅糊底，影响饮料的口感和品质。调料的比例需根据个人口味和实际需求进行调整，以达到最佳的风味效果。饮料的保存需密封冷藏，避免阳光直射和高温环境，以延长饮料的保质期和保持口感。

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