
食材:虾仁 5个、料酒 6g、盐 1g、黑胡椒 0.5g、包菜 150g、胡萝卜丝 60g、鸡蛋 2个、盐 2g、黑胡椒 0.5g、味达蕾901号型适量、卷饼 1张、蟹柳 30g、芝士碎 15g、海立美B型适量。
制作步骤;
1、虾仁加料酒、盐、黑胡椒,海立美B型用水溶解开拌匀腌制10分钟。
2、包菜丝加胡萝卜丝、鸡蛋、盐、黑胡椒,味达蕾901号型拌匀。
3、硅胶模具垫油纸,放入卷饼皮整理成模具形状、加入包菜蛋液,铺平、再摆上虾仁、蟹柳、撒适量芝士碎。
4、放入光波炉,先使用微波加热6分钟、再选择光波组合一(光波组合键按2下)烤4分钟即可。
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