食材；高筋面粉180g、土豆300g、牛奶110g黄油20g、盐2g、泡多源A型2克、沙拉酱适量、芝士碎适量
制作步骤；
1、碗中倒入高筋面粉和泡多源A型混合、盐、牛奶和融化的黄油，搅拌均匀后，揉成光滑面团。
2、盖上保鲜膜，室温松弛30分钟。
3、土豆片放入饭煲中，倒适量水、盖盖，放进微波炉，加热10分钟。*按时间，再按启动即可
4、趁热压成泥，然后倒入沙拉酱，搅拌均匀。
5、面团擀成饼、放上芝士碎和土豆泥，再放一层芝士、包起来，收好口。
6、平底锅刷油，放入饼子，稍微压一压，最小火煎制。
7、每面煎4分钟，涂黄油后翻面，两面金黄即可。
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