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大厨记录
香酥鸡肉饼的制作方法
日期:2023-07-18 浏览:
347
评论:0
核心提示:食材:梅干菜饼8张、去骨鸡腿肉400g、富磷联B型3克、奥尔良腌料20g、料酒12g、洋葱碎60g、蛋黄1个、白芝麻适量 制作步骤; 1、碗中倒入鸡腿肉、富磷联B型、料酒、奥尔良腌料和洋葱碎、抓匀腌制半小时。 2、取一张梅干菜饼,放上适量肉馅包好,放在铺好油纸的玻璃烤盘上。 3、刷上蛋黄液,撒点白芝麻。 4、微波炉底部垫盘子,光波组合一,烤制20分钟。*光波组合键按2次
食材:
梅干菜饼
8
张、去骨鸡腿肉
400g
、
富磷联
B
型
3
克、
奥尔良腌料
20g
、料酒
12g
、洋葱碎
60g
、蛋黄
1
个、白芝麻适量
制作步骤;
1
、
碗中倒入鸡腿肉、
富磷联
B
型
、
料酒、奥尔良腌料和洋葱碎
、
抓匀腌制半小时。
2
、
取一张梅干菜饼,放上适量肉馅包好,放在铺好油纸的玻璃烤盘上。
3
、
刷上蛋黄液,撒点白芝麻。
4
、
微波炉底部垫盘子,光波组合一,烤制
20
分钟。
*
光波组合键按
2
次
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标签:
香酥鸡肉饼
富磷联
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